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ラーメン屋 うどん屋 日記

かど弘

260円と某大型チェーン店に比べて若干安価。
味はそこまで大きく変わらないかと。
脂の多い昔ながらのラーメン。
脂濃さの中にも、さっぱりとした味が残るのが特徴です。
創業昭和26年の老舗。
水戸の繁華街の中心に位置しています。
入り口の扉が傾いている!?のが特徴です。
ラーメン以外にも、定食・丼物メニューも豊富で、自家製のカレー味のコロッケは特に自信ありです!お得なタイムサービス実施中!★タイムサービス(~21時まで)…学割有ラーメン&コロッケ(又は餃子)600円★晩酌タイムセット(21時までに来店の方)飲み物(ビールなど)&おつまみ450円 種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/あり|麺の太さ/中|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/味付け玉子|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油|スープのダシ/豚|スープの濃さ/こってり当店一番人気のシンプルなラーメン。
滑らかな舌触りの自家製手打面、スープは透明感がありすっきり。
当店は裏通りに面しており、蔵八のラーメンを愛してくれるお客様の口込みにより、徐々に繁盛し行列が出来るようなお店になりました。
平成8年オープン以来ラーメン作りに情熱を持ち、当たり前の事に手を抜かず、心を込めてお客様に喜ばれる様努力しております。
特に麺作りには、当店麺職人がその日の温湿度により加水率を変えたり、最高の麺作りに心掛けております。
平成19年に鹿沼市にも出店することが出来ました。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/太|麺のタイプ/手打ち麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり

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