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ラーメン屋 うどん屋 日記

麺屋Hulu-lu

大きな木の升にうどんあ入っていてインパクト抜群。
たれにごまをすっていれるとまた違った味わいに。
シンプルな津軽らしい、あっさりと食べられるつけ麺です。
煮干しの効いたあっさりのつけ汁にうどんの様な麺で頂きます。
「津軽ラーメン」を全国へ!をスローガンに津軽に昔から伝わるあっさりしたスープから店主が研究を重ねて出来た、次世代煮干しスープまで老若男女に好まれる店作りをしております。
麺も3種類から選べ、お客様のニーズを大切にしております。
また、全国各地のイベントにも参加しております。
是非一度ご賞味下さい。
朝ラーやってます。
種別/つけ麺|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/極太|麺のタイプ/手打ち麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他|スープの濃さ/こってり麺のコシは程よい感じ♪とり天が揚げたてで本当に旨い!!くせのないあっさり味。
鶏ガラ、豚骨をベースに野菜をたっぷり入れて煮込んだスープ。
鶏ガラ、豚骨をベースに野菜をたっぷり入れて煮込んだスープは、くせのないあっさり味 種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/あり|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚)|スープの濃さ/あっさり

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