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ラーメン屋 うどん屋 日記

作州そば

三瀬にはたくさんのそばやさんがありますが、その中でも好きなお店です。 そばはおちろんですが、三菜の天ぷらもおいしい。 ボリュームたっぷりの御膳です。元祖琴浦ラーメンの店!地元民は知ってるが、それ以外は、店をなかなか見つけ […]

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お蕎麦と鴨料理小六庵

濃厚なスープと魚介のインパクトを強調させています。チャーシューはあぶりで麺の上にのり、香ばしくもいい風味です。当店では化学調味料風味ではなく魚介野菜、良質な肉ガラ等。庄内ならではでの飛魚でしあげているスープです。麺は自家 […]

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和食処 本陣 志戸部店

ていねいに仕込んだ豚骨スープをブレンドした醤油で味付。ちょっと厚めで炙ったチャーシューが香ばしくてうまい!。丁寧に仕込んだ豚骨スープは、くさみがなく飲みやすい。また、チャーシューは炙っているので香ばくてうまい!全て自家製 […]

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ラーメン屋 うどん屋 日記

めん処 ひまわり 松阪店

なんと、ラーメンが非常にリーズナブル!390円と破格の値段。スープは牛骨と鶏ガラのダブルかな?牛骨をあまり主張していない感じです。基本は醤油、素朴な味でおいしくいただきました。ちゃんぽん亭の豚そば700円です。 豚肉がた […]

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ちゃあしゅう屋 仙台北店

奈良の観光本のほとんどに掲載されていたので行ってきました。早い時間に行ったのですぐにお店に入れましたが、お店を出る頃には行列ができていました。一番人気の油揚げのきんちゃくにうどんが入ったものを注文。見た目のインパクトがす […]

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ラーメン屋 うどん屋 日記

満天家小山店

メニューはラーメンのみという本格的なラーメン屋。 麺とスープのバランスがいいです。つけ麺っておいしかったためしがないが、ここはかつおの味がいやみがなくてとてもおいしかった。 ボリュームも満点。 しかも、かつおが産地別で提 […]

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伊藤家の食卓

雰囲気がよく落ち着いていて、気軽に行きやすいお店でした。ツーリングやドライブで、よく食べに行きます。 鴨の出汁が美味しい うどんです。京都北白川発祥 昭和46年より 愛され続ける味。厳選した鶏ガラと野菜からなる コラーゲ […]

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マルタニ製麺

竹田久保町の交差点にあり、土日はかなり賑わうお店だ。 今日も15時を過ぎていたが、ほぼ満席。 ◆ラーメン(大)こってり 今日は仕事は終わりなので、ニンニク入りで注文。 ◆スープ 皆さんご存知の鶏と野菜から取ったドロドロス […]

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福山らーめん ぶんぶん

濃厚でこくのあるスープが太麺とからんで美味しい!また食べたいですあっさりしててやさいのボリュームが抜群!! 何回食べても飽きない味です。珍しい塩味のつけめんで、つけ汁はオイリーなのですが味わいはさっぱりしてコクがあります […]

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ラーメンむねちゃん 羽島本店

息子とよもぎ蕎麦の昼定食を食べました。今日はいなりです。麺はしこしこで歯ごたえがありとても美味しかったです。ご主人は気さくで良い人ですよ。大きめにカットされた鶏肉、大根、人参などが入ったしっぽくうどん。 寒い日にはカラダ […]